CHATEAU HANTEILLAN HAUT MEDOC 2004

Une des plus belles unités du Haut-Médoc et l'une des plus anciennes: au Moyen Âge, les moines de l'abbaye de Vertheuil y cultivaient déjà la vigne. Ce cru se montre à la hauteur de son histoire par la qualité de sa production. Drapé de grenat, ce 2004 développe un bouquet élégant et intense mariant le fruit noir à des notes de grillé, héritage de son élevage d'un an en fût.

Le palais corsé, charpenté, séveux se porte garant de l'avenir de cette bouteille par de bons tanins de raisin et de chêne. On attendra donc de sept à dix ans avant de la servir sur une large palette de plats: pintade, magret, pièce de boeuf, tout lui réussira.

Bouteille de 75 cl